HOMEパルメザンdeパスタ特集TOP1日を元気にスタート! パルメザンde朝パスタ

幸せを、パラパラしよう! クラフトのパルメザン

先生からのアドバイス パルメザンde朝パスタ 教えてくれた先生は…

永倉いちず

フードスタイリスト・料理家・栄養士。大学家政学部卒業後、料理の道へ。保育園に勤務の経験から、親子の食育、乳幼児のアレルギー食に力を入れる。
現在は、専門学校での専任講師を中心に、栄養士やフードスタイリストとして、メニュー開発、広告、食のイベント企画、Webでのレシピ連載執筆など幅広く活動中。

身体と頭をフル活動させる、試合の朝の応援レシピ!正しい食材選びでエネルギー効率がアップ

スポーツや大切な試合がある日の朝食は、腹持ちがよく、パフォーマンスを高める食材を上手に選ぶのがポイント。特に、成長期のお子さんを持つお母さんなら、メニュー選びにも自然と力が入りますね。
炭水化物のなかでも、パスタはブドウ糖が豊富に含まれる、長時間の運動前にぴったりな優秀食材。
今回は、“疲労回復のビタミン”とも言われるビタミンB1が主役の「コーンクリームパスタ」や、たんぱく質やミネラル、カルシウムなどの栄養素を一皿で摂取できる「納豆と塩昆布のスパゲッティ」など、4つのレシピをご紹介しました。さらに、クラフト パルメザンチーズをプラスすることで、より栄養バランスもアップします。ぜひ朝食にパスタレシピを取り入れてみてください!

KRAFTおよび商標デザインはKraft Foods Global Brands LLC.の登録商標です。